🍴 Anleitung
Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm, Weißweinessig, Zucker, Dijon-Senf, Worcestershiresauce, Salz und schwarzen Pfeffer glatt und cremig rühren.
Den Salat zusammenstellen: In einer großen Trifle-Schüssel oder einer durchsichtigen Glasschale die Zutaten in der folgenden Reihenfolge schichten: Römersalat, gekochte Makkaroni, gewürfelte rote Paprika, fein gewürfelte rote Zwiebel, aufgetaute grüne Erbsen, gehackter Sellerie, gewürfelter Schinken, schwarze Oliven und geriebener Cheddar-Käse.
Dressing hinzufügen: Verteilen Sie das zubereitete Dressing gleichmäßig über die geschichteten Zutaten.
Kühlen und servieren: Den Salat gut abdecken und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entfalten können. Kurz vor dem Servieren den Salat gut vermischen, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
🧀 Tipps und Variationen
Vegetarische Option: Lassen Sie den Schinken weg und fügen Sie je nach Ihren Ernährungsvorlieben mehr Gemüse oder pflanzliches Eiweiß hinzu.
Leichteres Dressing: Ersetzen Sie Mayonnaise und Sauerrahm durch griechischen Joghurt für eine gesündere Alternative.
Vorbereiten: Dieser Salat kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Einfach abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Der geschichtete Nudelsalat ist nicht nur köstlich, sondern auch ein Augenschmaus. Seine bunten Schichten und das cremige Dressing machen ihn zu einem Highlight bei jeder Zusammenkunft. Genießen Sie die Mischung aus Texturen und Aromen, die diesen Klassiker mit modernem Touch vereinen.
