✅ Sie benötigen:
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Frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Thymian, Oregano, Minze, Rosmarin usw.)
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Mikrowellengeeigneter Teller
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Papiertücher
🔥 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
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Abspülen und trocknen:
Spülen Sie Ihre Kräuter vorsichtig unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Küchenpapier vollständig trocken. (Sie müssen vor dem Erhitzen in der Mikrowelle trocken sein, damit sie nicht dampfen oder verbrennen.) -
Auf einem Teller anrichten:
Legen Sie ein Küchenpapier auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Legen Sie die Kräuterblätter in einer Lage darauf (wenn möglich ohne Stiele). Mit einem weiteren Küchenpapier abdecken. -
In kurzen Intervallen in der Mikrowelle erhitzen: 30 Sekunden bei höchster Stufe
erhitzen . Kräuter prüfen. In Intervallen von 15–30 Sekunden weiter erhitzen , bis die Kräuter trocken und krümelig sind. Dies dauert je nach Kraut und Mikrowelle in der Regel 1 bis 2,5 Minuten . -
Abkühlen und aufbewahren:
Eine Minute abkühlen lassen, dann (falls gewünscht) zerdrücken und in einem luftdichten Behälter vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.
🌿 Beste Kräuter zum Trocknen in der Mikrowelle:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
