🍏 Apfelkuchen mit Zimtkruste

Zubereitung:

1. Belag vorbereiten:
   In einer Schüssel Eier, den restlichen Zucker (ohne den beiseitegestellten Zimtzucker), Butter, Mehl, Backpulver und Vanille gut verrühren.

2. Äpfel vorbereiten:
   Geschnittene Äpfel in die Backform geben und mit dem Zimtzucker bestreuen.

3. Belag verteilen:
   Die Teigmischung gleichmäßig über die Äpfel gießen.

4. Backen:
   Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 40–45 Minuten backen, bis der Belag fest und goldbraun ist.

💡 Serviertipp: Lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne genießen.