Anweisungen:
-
Schokolade schmelzen:
-
Erhitzen Sie die Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischendurch um, bis sie vollständig geschmolzen und glatt sind.
-
-
Mischen Sie die Zutaten:
-
Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Kokosraspeln, die gesüßte Kondensmilch und das Vanilleextrakt (falls verwendet).
-
Die geschmolzene Schokolade unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
-
-
Trüffel formen:
-
Nehmen Sie kleine Portionen der Mischung (jeweils etwa 1 Esslöffel) und rollen Sie sie mit den Händen zu Kugeln.
-
-
Kühlen:
-
Legen Sie die Trüffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
-
-
Aufschlag:
-
Nach dem Abkühlen genießen! Für mehr Textur und Geschmack können Sie sie auch in Kokosflocken, Kakaopulver oder zerstoßenen Nüssen wälzen.
-