Ein fluffiger Biskuitteig ist das Herzstück vieler Torten und Kuchen. Ob hell oder dunkel – mit diesem einfachen Rezept kannst du den perfekten Biskuitteig zaubern und deiner Kreativität freien Lauf lassen!
👩🏼🍳 Zutaten:
Für den hellen Biskuit: ● 6 Eier
● 200 g Zucker
● 100 g Mehl
● 100 g Speisestärke
● 25 g Vanillepuddingpulver
● 1 TL Backpulver
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Für den dunklen Biskuit: ● 6 Eier
● 200 g Zucker
● 100 g Mehl
● 100 g Speisestärke
● 25 g Backkakao
● 1 TL Backpulver
👩🏼🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
