🐣 4-Zutaten-Ostergebäck Hartgekochte Wachtelei-Bonbons

Wachteleier vorbereiten: Die hartgekochten Wachteleier schälen und beiseite legen .
Blätterteig zubereiten: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Den Teig in Rechtecke schneiden, die groß genug sind, um jedes Wachtelei darin einzuwickeln .
Gebäck zusammensetzen: In die Mitte jedes Gebäckrechtecks ein Wachtelei legen. Die Teigränder um das Ei falten und die Enden verdrehen, um sie zu verschließen – so entsteht ein Bonbonpapier-Effekt .
Tragen Sie die Eierwäsche auf: Schlagen Sie das Ei und bestreichen Sie damit die Oberfläche jedes Gebäcks, um ihm nach dem Backen eine goldene Oberfläche zu verleihen .
Sesamsamen hinzufügen: Streuen Sie Sesamsamen auf jedes Gebäck, um Textur und Geschmack zu verbessern .
Backen: Legen Sie das Gebäck auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie es im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 15 Minuten lang oder bis das Gebäck aufgebläht und goldbraun ist .
Servieren: Lassen Sie das Gebäck vor dem Servieren etwas abkühlen.