🥚 Wie viele Eier sollten Sie pro Woche essen? Ein Ernährungsratgeber (Aktualisiert 2025)

- Bis zu 7 Eier pro Woche gelten als sicher – und sogar vorteilhaft
- Viele Menschen genießen 1 Ei pro Tag ohne Probleme

Einige Studien zeigen, dass bis zu 12 Eier pro Woche für Menschen mit Prädiabetes oder metabolischem Syndrom unbedenklich sind – wenn sie Teil einer gesunden Ernährung sind

✅ 1 Ei pro Tag ist für die meisten eine vernünftige und nahrhafte Wahl.

Während Eier für die meisten unbedenklich sind, möchten manche Menschen ihren Konsum vielleicht einschränken:

Menschen mit Typ-2-Diabetes	Beschränken Sie sich auf 3–4 Eier pro Woche – einige Studien deuten darauf hin, dass eine höhere Aufnahme das Herzrisiko erhöhen kann
Personen mit hohem LDL-Cholesterin	Beobachten Sie die Reaktion – manche reagieren hypersensitiv auf Cholesterin in der Nahrung
Menschen mit Herzerkrankungen	Besprechen Sie dies mit einem Arzt – Mäßigung kann ratsam sein
Familiäre Hypercholesterinämie (genetische Erkrankung)	Oft wird empfohlen, Eigelb zu begrenzen

🩺 Dein Körper, deine Regeln. Achte darauf, wie du dich fühlst – und lass regelmäßig Blutuntersuchungen durchführen.

🍳 Wie man Eier am gesündesten isst

Es kommt nicht nur darauf an, wie viele Eier Sie essen, sondern auch, wie Sie sie zubereiten und servieren .