🥪 Tramezzini-Rolle: Ein super einfaches und leckeres Rezept!

🛒 Zutaten (für 6-8 Brötchen):
8–10 Scheiben weißes Tramezzini-Brot (oder anderes weiches Sandwichbrot)

150 g Frischkäse (z. B. Natur- oder Kräuterfrischkäse)

2 Esslöffel Mayonnaise (optional, für eine besonders cremige Füllung)

100 g Räucherlachs (oder Hähnchenfilet, Schinken oder eine vegetarische Füllung nach Wahl)

2 EL fein gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)

1 Teelöffel Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Grüner Salat (z. B. Rucola oder Eisbergsalat) für extra Geschmack und Farbe

👨‍🍳 Zubereitung:

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👨‍🍳 Zubereitung:
1. Brot zubereiten:
Schneiden Sie die Rinde des Tramezzini-Brots ab, sodass schöne, weiche Scheiben übrig bleiben.

Die Brotscheiben mit einem Nudelholz flach drücken, damit sie sich leichter aufrollen lassen.

2. Zubereitung der Füllung:
Frischkäse, Mayonnaise, Zitronensaft und gehackte Kräuter in einer Schüssel verrühren. Alles gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Brot füllen:

 

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