Gurkensaft mag nach dem Verzehr der Gurken wie eine Verschwendung erscheinen, doch er steckt voller Vorteile und kann vielseitig verwendet werden. Hier sind 10 Gründe, warum Sie das Glas Gurkensaft aufbewahren sollten, anstatt es in den Abfluss zu schütten:
Mehr einlegen! Der Saft eignet sich nicht nur zum Einlegen von Gurken. Sie können ihn auch zum Einlegen anderer Gemüsesorten wie Zwiebeln, Karotten, Gurken und sogar hartgekochter Eier verwenden. Der Saft verleiht Geschmack und macht diese Produkte länger haltbar.
Lindert Sodbrennen. Der Essig im Gurkensaft neutralisiert die Magensäure, was für Menschen mit Sodbrennen hilfreich sein kann. Ein kleiner Schluck Gurkensaft kann helfen, die Magensäure auszugleichen und Beschwerden zu lindern.
Machen Sie Ihre Steaks zart. Verwenden Sie übrig gebliebenen Gurkensaft als Marinade für Ihr Fleisch. Die Säure des Essigs macht zähere Fleischstücke zarter und saftiger und aromatischer.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
