Eier sind eine Delikatesse voller nützlicher Nährstoffe. Integriert in Ihre Ernährung stillen sie außerdem schnell und sättigend den Hunger. Beim Schälen hartgekochter Eier haben viele jedoch Probleme mit der empfindlichen Schicht, die das weiche Eiweiß von der Schale trennt. Glücklicherweise gibt es effektive Techniken, mit denen Sie Eier mühelos schälen können. In diesem Artikel stellen wir fünf kinderleichte Methoden zum Schälen hartgekochter Eier vor.
Das Schälen eines hartgekochten Eies kann für manche frustrierend sein, aber sobald Sie diese Methoden beherrschen, wird es eine einfache Aufgabe. Alles beginnt mit der Auswahl der richtigen Eier zum Kochen.
Verwenden Sie ältere Eier: Ältere Eier lassen sich leichter schälen als frische, da sie größere Luftzellen haben. Mit zunehmendem Alter dehnen sich diese Luftzellen aus, wodurch sich das Eiweiß von der Schale löst und das Schälen erleichtert wird. Für beste Ergebnisse wählen Sie Eier, die mindestens eine Woche gelagert wurden.
Lassen Sie uns nun fünf tolle Möglichkeiten zum Schälen hartgekochter Eier vorstellen:
1. Mit Natron: Viele Experten empfehlen, dem Wasser, in dem Sie die Eier kochen, Natron hinzuzufügen. Natron erhöht den pH-Wert der Eier und erleichtert so das Schälen. Geben Sie dazu einen halben Teelöffel Natron in einen Liter Wasser, geben Sie die Eier hinzu und kochen Sie sie wie gewohnt.
2. Rollen: Dieser beliebte Trick, der oft von der Reddit-Community geteilt wird, besteht darin, das Ei vorsichtig mit der Handfläche zu rollen. Legen Sie Ihre Handfläche über das Ei und üben Sie leichten Druck aus, während Sie es hin und her rollen. Die Schale sollte anfangen, in winzige Stücke zu zerbrechen. Sobald sie wie ein Mosaik aussieht, können Sie aufhören zu rollen und die rissige Schale abziehen.
3. Blasen Sie darauf:
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