- Bereiten Sie das Obst vor :
- In einer großen Rührschüssel Bananen-, Apfel-, Kiwi- und Erdbeerscheiben vermengen. Mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln, um ein Bräunen zu verhindern und eine erfrischende Note zu verleihen. Vorsichtig vermengen.
- Zubereitung der Orangensauce :
- In einem Topf bei mittlerer Hitze Orangensaft, Maisstärke und Zucker vermischen. Ständig verquirlen, bis sich die Maisstärke vollständig aufgelöst hat.
- Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und rühren Sie weiter, bis sie zu einer glatten Soße eindickt (ca. 3–5 Minuten).
- Die Soße fertigstellen :
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie die Butter ein, bis sie vollständig geschmolzen und in die Sauce eingearbeitet ist, sodass sie eine glänzende Oberfläche erhält.
- Kombinieren und servieren :
- Gießen Sie die warme Sauce über die vorbereiteten Früchte in der Schüssel. Vermischen Sie alles vorsichtig, sodass alle Fruchtstücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Sofort servieren oder, wenn Sie ein kühleres Dessert bevorzugen, etwa 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit : 5 Minuten
- Kochzeit : 5 Minuten
- Gesamtzeit : 10 Minuten
- Kalorien : 200 pro Portion
- Portionen : 4 Portionen
Serviervorschläge:
- Für den besonderen Genuss mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren.
- Kombinieren Sie es mit einem leichten Keks oder Biskuit für einen köstlichen Nachmittagssnack.
- Genießen Sie es als Belag für Pfannkuchen oder Waffeln für eine erfrischende Frühstücksvariante.
Kochtipps:
- Achten Sie darauf, die Orangensaftmischung ständig zu verrühren, um die Bildung von Klumpen zu verhindern.
- Für mehr Geschmack streuen Sie eine Prise Zimt oder Muskatnuss in die Sauce.
- Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für den besten Geschmack und die besten Nährwerte.
Ernährungsvorteile:
- Banane : Reich an Kalium und Ballaststoffen, fördert die Herzgesundheit und die Verdauung.
- Apfel : Reich an Antioxidantien und Ballaststoffen, unterstützt die allgemeine Gesundheit.
- Kiwis : Vollgepackt mit Vitamin C und K, stärken sie das Immunsystem.
- Erdbeeren : Kalorienarm und reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen.
- Orangensaft : Eine gute Quelle für Vitamin C und Folsäure, die die Immunfunktion stärkt.
Ernährungsinformationen:
- Vegetarisch : Dieses Dessert ist komplett vegetarisch.
- Glutenfrei : Von Natur aus glutenfrei und daher für Personen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.
- Fettarm : Enthält nur minimales Fett, insbesondere wenn Sie fettarme Butter oder Margarine verwenden.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Schnell und einfach : In nur 10 Minuten fertig, perfekt für ein Last-Minute-Dessert.
- Gesund und nahrhaft : Vollgepackt mit frischem Obst und wichtigen Vitaminen.
- Vielseitig : Kann warm oder gekühlt mit verschiedenen Beilagen serviert werden.
- Erfrischend und köstlich : Eine herrliche Mischung aus süßen und würzigen Aromen.
Abschluss:
Dieses 5-Minuten-Frucht-Medley-Dessert mit Orangensauce ist eine erfrischende und gesunde Art, frische Früchte zu genießen. Dank seiner schnellen Zubereitung und seines köstlichen Geschmacks ist es das perfekte Dessert für jeden Anlass. Ob warm oder gekühlt serviert, dieses lebendige Gericht ist ein Hit bei Familie und Freunden. Genießen Sie die natürliche Süße und die spritzige Würze dieses köstlichen Frucht-Medleys und machen Sie es zu einem festen Bestandteil Ihres Dessert-Repertoires!
