Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (Stufe 6) vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
Vermengen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz.
Geben Sie Milch, Pflanzenöl, Ei und Vanilleextrakt zur trockenen Mischung. Gut verrühren, bis eine glatte Paste entsteht.
Gießen Sie das kochende Wasser zum Teig und rühren Sie schnell, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte eine flüssige Konsistenz haben.
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und streichen Sie die Oberfläche glatt.
Backen Sie den Kuchen etwa 30 bis 35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen einige Minuten in der Form abkühlen, stürzen Sie ihn dann aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen.
Sie können diesen köstlichen Samtkuchen genießen, indem Sie ihn mit Puderzucker bestreuen oder mit Ihrer Lieblingsglasur verzieren. Servieren Sie ihn zu einem besonderen Anlass oder einfach, um sich in wenigen Minuten selbst zu verwöhnen! Guten Appetit!
