Kurzbeschreibung:
Cremiges Hähnchencurry mit Sahnesoße, Speck und Gewürzen – in nur 30 Minuten zubereitet.
Zutaten (für 3–4 Portionen):
600 g Hähnchenbrustfilet
100 g Speckwürfel
2 EL Öl
3 TL Currypulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
250 ml Brühe
100 g Crème fraîche
200 ml Sahne
200 ml Milch
2 EL Tomatenmark
2 TL Senf
1 EL gehackte Petersilie
1 Prise Zucker
1 EL Speisestärke (optional)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
