Lust auf cremiges, hausgemachtes Eis ohne Eismaschine? Mit diesem einfachen Rezept kannst du drei leckere Sorten mit wenigen Zutaten zubereiten! 😋
📝 Grundrezept für cremiges Eis (ohne Eismaschine)
Zutaten:
✔ 500 ml Schlagsahne (sehr kalt)
✔ 400 g gesüßte Kondensmilch
✔ 1 TL Vanilleextrakt (optional)
➡ Die Kondensmilch sorgt für die perfekte Konsistenz, ohne dass das Eis kristallisiert!
👩🍳 Zubereitung:
1️⃣ Sahne aufschlagen: Die kalte Schlagsahne in einer großen Schüssel steif schlagen.
2️⃣ Kondensmilch unterheben: Vorsichtig unter die Sahne mischen, bis eine cremige Masse entsteht.
3️⃣ In Geschmacksrichtungen aufteilen: Die Masse in drei Schüsseln aufteilen und nach Belieben verfeinern.
4️⃣ Mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank stellen.
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