Dieser wohltuende Nudelauflauf ist die perfekte Kombination aus reichhaltiger, herzhafter Fleischsauce und käsigen Béchamelnudeln. Er ist einfach zuzubereiten und ein ideales Gericht für Familie und Freunde.
Vorbereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 50 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zutaten:
Für die Pasta:
250 g Pasta
Eine Prise Salz
Für die Fleischsoße:
2 EL Öl
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gerieben
450 g Rinderhackfleisch
2 EL Tomatenmark
Eine Prise Salz
Eine Prise schwarzer Pfeffer
1 TL getrockneter Oregano
Für die Béchamelsoße:
60 g Butter
2 EL Mehl
400 ml Milch
½ TL schwarzer Pfeffer
½ TL Muskatnuss
300 g geriebener Cheddar-Käse (100 g für den Belag zurückbehalten)
Zubereitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
