Eines meiner Lieblingsrezepte für arbeitsreiche Tage! Geht schnell und schmeckt super!

Wenn ich etwas am Herbst liebe, dann ist es das Wohlfühlessen, das er mit sich bringt. Käse-Tortellini aus dem Slow Cooker sind bei uns ein Familienliebling. Sie sind perfekt für die hektischen Wochentage, an denen man Arbeit, Kinder und alles andere, was das Leben so mit sich bringt, unter einen Hut bringen muss. Dieses Gericht ist cremig, käsig und einfach sättigend – ein perfektes Abendessen, wenn wir Lust auf etwas Leckeres und dennoch Einfaches haben. Und wer liebt nicht die Bequemlichkeit eines Slow Cookers? Einfach einstellen und fertig!
Diese Tortellini passen wunderbar zu einem einfachen grünen Salat mit Balsamico-Vinaigrette. Knoblauchbrot oder ein knuspriges Baguette schmecken ebenfalls hervorragend und sorgen für den vollen Käsegeschmack. Für einen Hauch Frische können Sie gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen als Beilage servieren.
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Käse-Tortellini aus dem Slow Cooker
Zutaten
1 Packung (20 oz) gekühlte Käse-Tortellini
1 Pfund Rinderhackfleisch oder italienische Wurst
1 Glas (24 oz) Marinara-Sauce
1 Dose (15 oz) gewürfelte Tomaten, abgetropft
2 Tassen geriebener Mozzarella
1 Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse Sahne
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gehacktes frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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