🍽️ Zutaten (für 6 Personen)
1 Rolle Blätterteig (frisch oder gefroren)
300 g Champignons (oder gemischte Pilze)
2 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Eier
150 ml Sahne
50 g geriebener Parmesan
1 Knoblauchzehe
Natives Olivenöl extra nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Rosmarin (optional, zum Würzen)
🥣 Zubereitung
