Dieses Gulasch nach Südstaatenart aus dem Slow Cooker ist ein wohltuendes Gericht, perfekt für Familienessen oder Potlucks. Mit seiner reichhaltigen Mischung aus Hackfleisch, zarten Nudeln und herzhaften Tomaten ist es ein Gericht, das Herz und Magen wärmt. Dieses Rezept stammt aus der südamerikanischen Küche und hat im Vergleich zur ungarischen Variante eine einzigartige Note, da es einfache und lagerfähige Zutaten verwendet. Es ist ein klassisches Wohlfühlessen, das Erinnerungen an die Küche meiner Großmutter weckt, und ich freue mich, es mit Ihnen zu teilen. Es ist perfekt für die arbeitsreichen Tage, an denen man nach Hause kommen und ein Fertiggericht vorfinden möchte.
Dieses Gulasch passt wunderbar zu einem einfachen Beilagensalat oder gedünsteten grünen Bohnen, die Ihrem Gericht Farbe und Frische verleihen. Für den besonderen Genuss servieren Sie warmes Mais- oder Knoblauchbrot, das die aromatische Soße aufsaugt. Ein Glas süßer Eistee oder Limonade rundet das Gericht perfekt ab.
Südstaaten-Gulasch aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 grüne Paprika, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
2 Tassen Rinderbrühe
1 Dose (15 oz) Tomatensoße
1 Dose (14,5 oz) gewürfelte Tomaten
2 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Tassen Makkaroni, ungekocht
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
