Omas Kohlrouladen

Zutaten:
– 2 altbackene Brötchen
– 1 Kopf Weißkohl
– 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 1 Zwiebel
– 1 Ei
– Salz
– Pfeffer
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 500 ml Brühe
– Öl zum Braten

Zubereitung:

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