Zutatenliste:
- 500 Gramm Stellini-Nudeln
- 50 Gramm Butter
- 15 Gramm Mehl
- 500 Milliliter Milch
- 100 Gramm geriebener Hartmozzarella
- 1 Zwiebel, in sehr kleine Stücke geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 700 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
- 200 Gramm Tomatensauce
- Pflanzenöl zum Kochen
- Salz nach Geschmack
- Fleischgewürz und Muskatnusspulver nach Geschmack
Vorbereitung:
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