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250 g Milchreis – Rundkornreis
1 Liter Vollmilch 3,5% – alternativ 1,5% , oder mit Kokosmilch, Hafermilch
40 g Zucker
2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker – alternativ Mark einer Vanilleschote
15 g Butter
1 Prise Salz
TOPPING NACH WUNSCH
Zimt-Zucker – zum Bestreuen
Kirschen oder Kirschgrütze
Als erstes erhitzt Du 15 g Butter in einem weiten Topf. Dann gibst Du den Milchreis hinein und dünstest ihn ca. 2 Minuten an.
Jetzt gibst Du 1 Liter Milch sowie 40 g Zucker, 2 Päckchen Bourbon Vanillezucker sowie eine Prise Salz dazu.
TIPP: Wenn Du magst, kannst Du statt 2 Päckchen Bourbon-Vanillezucker das Mark einer Vanilleschote nehmen und die ausgekratzte Schote mitkochen und später entfernen.
