Dieser Apfel-Vanille-Puddingkuchen ist ein köstliches Dessert, das die Süße von Äpfeln mit einem krümeligen, buttrigen Teig verbindet. Der Grieß in der Apfelfüllung verleiht ihm eine herrliche Textur, und der Puderzucker verleiht ihm den perfekten letzten Schliff. Er ist ein toller Leckerbissen für jeden Anlass, egal ob mit einer heißen Tasse Tee oder Vanilleeis.
Zubereitungs-, Koch- und Gesamtzeiten
- Vorbereitungszeit : 30 Minuten
- Kochzeit : 30 Minuten
- Gesamtzeit : 1 Stunde 30 Minuten
Küche : Dessert, Europäisch
Zutaten
Für den Teig :
- 300 g (2 ½ Tassen) Mehl
- 100 g (½ Tasse) Zucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 150 g (⅔ Tasse) Butter, weich
- 2 Eier
Für die Apfelfüllung :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
