Diese knusprigen Knoblauch-Kartoffelringe sind der perfekte Snack, die perfekte Vorspeise oder Beilage. Sie bestechen durch ihre knusprige, goldbraune Außenseite und die weiche, aromatische Füllung aus Kartoffelpüree. Mit dem intensiven Geschmack von Knoblauch und Frühlingszwiebeln sind diese Kartoffelringe einfach zuzubereiten und gleichzeitig voller Geschmack. Die knusprige Textur außen kontrastiert perfekt mit dem weichen Kartoffelpüree im Inneren und macht sie zu einem echten Genuss. Ob als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder pur mit einer Dip-Sauce – diese knusprigen Knoblauch-Kartoffelringe werden garantiert zu Ihrem Lieblingsgericht.
Vorbereitungszeit
- Aktive Vorbereitung : 20 Minuten
- Kochzeit : 10 Minuten
- Gesamtzeit : 30 Minuten
Zutaten
- 435g (2) Kartoffeln
- 50 g Frühlingszwiebeln
- 20 g ungesalzene Butter
- 36 g (2 EL) gehackter Knoblauch
- 100 ml Wasser
- 3 g (1 TL) Salz
- 40 g (4 EL) Allzweckmehl
- 40 g (4 EL) Maisstärke
- Pflanzenöl (zum Braten)
Wegbeschreibung
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