Zutaten:
– 300 g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
– 15 ml Olivenöl
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 Zehe Knoblauch, gehackt
– 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1/2 Teelöffel Salz
– 7,5 ml Sojasauce
– 75 g Brokkoli-Röschen
– 75 g Karotten, in Scheiben geschnitten
– 40 g rote Zwiebel, gehackt
– 15 ml Sojasauce
– 7,5 ml Olivenöl
– 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 180 g gekochter weißer oder brauner Reis
Zubereitung:
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