Zutaten
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1 Packung Filoteig 25 Blatt
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
450 g frischen Spinat
2 Eier
150 g Ricotta
150 g Fetakäse
2 EL getrockneten Dill oder 1 Bund frischen Dill gehackt
außerdem
100 ml Milch oder Sojamilch
2- EL Olivenöl
Zubereitung