Chicken Marsala ist ein köstliches italienisch-amerikanisches Gericht, das Ihrem Esstisch einen Hauch von Eleganz verleiht. Es ist perfekt für alle, die auf ihre Kohlenhydrate achten, aber dennoch eine herzhafte, saftige Mahlzeit genießen möchten. Die Kombination aus zartem Hähnchen und reichhaltiger Marsala-Weinsauce macht es zu einem Familienliebling und ist überraschend einfach zuzubereiten. Dieses Gericht ist eine tolle Möglichkeit, Ihrer Familie neue Aromen näherzubringen und gleichzeitig alles einfach und lecker zu halten.
Dieses Low-Carb-Chicken Marsala passt hervorragend zu gedünstetem Brokkoli oder einem frischen grünen Salat. Für eine herzhaftere Mahlzeit können Sie Blumenkohlpüree oder Zucchininudeln dazu servieren, die die köstliche Sauce perfekt aufsaugen. Etwas frische Petersilie sorgt für einen Hauch Farbe und Frische.
Low Carb Hähnchen Marsala
Portionen: 4
Wie Low Carb für mehr
Zutaten
4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Mandelmehl
2 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse geschnittene Champignons
1/2 Tasse Marsala-Wein
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1/4 Tasse
Sahne 1 Esslöffel Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse Mandelmehl
2 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse geschnittene Champignons
1/2 Tasse Marsala-Wein
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1/4 Tasse
Sahne 1 Esslöffel Butter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
