Hier ist ein leckeres Rezept für Apfel-Zimt-Kekse – weich, saftig und wunderbar aromatisch. Perfekt für Herbsttage oder gemütliche Nachmittage mit Tee oder Kaffee.
🍎 Apfel-Zimt-Kekse (ca. 25 Stück)
Zutaten:
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1 Apfel (mittelgroß, z. B. Elstar oder Boskop), fein gewürfelt
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1 EL Zitronensaft
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250 g Mehl
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1 TL Backpulver
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1 TL Zimt
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1/2 TL Muskatnuss (optional)
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1 Prise Salz
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100 g weiche Butter
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100 g brauner Zucker
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1 Ei
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1 Päckchen Vanillezucker
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2 EL Milch
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
