Slow Cooker Cubed Steak ist ein köstliches und wohltuendes Gericht mit zarten und aromatischen Steakstücken, perfekt gegart. Dieses Gericht hat seine Wurzeln in der traditionellen Südstaatenküche und wird oft als herzhaftes und sättigendes Abendessen genossen. Durch das langsame Garen wird das Steak zart und die Aromen verschmelzen miteinander – für ein köstliches und sättigendes Gericht.
Dieses Gericht passt wunderbar zu verschiedenen Beilagen, die seinen herzhaften Geschmack ergänzen. Servieren Sie es beispielsweise mit cremigem Kartoffelpüree, um ihm eine geschmeidige und samtige Konsistenz zu verleihen. Gedämpftes Gemüse wie Brokkoli oder Karotten verleihen dem Gericht zusätzlich eine frische und belebende Note. Warme Brötchen oder knuspriges Brot runden das Gericht ab und saugen den Saft des Steaks perfekt auf.
Was ist gewürfeltes Steak?
Gewürfeltes Steak ist zartes Rindfleisch, das geklopft wurde, um ein würfelartiges Muster auf der Oberfläche zu erzeugen. Falls keins verfügbar ist, können Sie einen Ersatz aus dickeren, weniger zarten Rindfleischstücken wie Rinderhüftsteak oder Rinderhüftsteak herstellen. Legen Sie dazu das Fleisch zwischen mehrere Lagen Frischhaltefolie und klopfen Sie es mit einem Fleischklopfer flach und zart. Verwenden Sie es dann in Rezepten als Ersatz für gewürfeltes Steak, auch wenn die genaue Textur abweichen kann.
Gewürfeltes Steak aus dem Slow Cooker
Zutaten :
6 Steakwürfel (können je nach den obigen Hinweisen ersetzt werden)
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten
1 Dose Selleriecremesuppe
1 Dose Hühnercremesuppe
1 Päckchen Lipton Zwiebelsuppenmischung
½ Dose Wasser
¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
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