Wie oft hat Sie die tropische Süße und das exotische Aussehen einer Ananas verführt, nur um dann zu Hause vom fehlenden Geschmack enttäuscht zu werden? Ananas waren schon immer ein Glücksspiel, denn ihre köstlichen Geheimnisse sind unter ihrer rauen, stacheligen Schale gut gehütet. Aber keine Sorge! Ein Blick auf eine bestimmte Stelle genügt, um eine reife, köstliche und essfertige Ananas auszuwählen. Gemeinsam können wir dieses köstliche Geheimnis lüften.
Das Guckloch einer Ananas: Ein Geschmack der Freude
Nicht Größe oder Hautfarbe einer Ananas bestimmen, ob sie süß ist, sondern ihre Augen. Die Schale, die aus sechseckigen Teilen besteht und manchmal auch „Augen“ genannt wird, verrät tatsächlich die Süße der Frucht. Worauf kommt es an? Achten Sie insbesondere beim Fruchtansatz auf Farbe und Größe der Augen.
Dinge, die Sie wissen sollten:
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