Zutaten:
– 500 g Schweinefleisch, in dünne Streifen geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 TL Oregano
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL Kreuzkümmel
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer
– 2 EL Olivenöl
– 2 EL Metaxa (griechischer Weinbrand)
– 1 Zitrone, Saft davon
Anleitung:
