Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Erdbeer-Frischkäse-Laib, ein saftiger und aromatischer Leckerbissen, perfekt zum Frühstück, Brunch oder als süßer Snack. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, frischen Erdbeeren und einer zarten Krume ergibt ein unwiderstehliches Brot.
Zutaten:
Frischkäse, weich 8 oz (1 Packung)
Butter, Zimmertemperatur ½ Tasse (1 Stück)
Zucker 1 ½ Tassen
Eier 2
Vanilleextrakt 2 Teelöffel
Allzweckmehl 2 ¼ Tassen
Salz 1 ½ Teelöffel
Backpulver 1 Esslöffel
Milch 1 Tasse
Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten 1 ½ Tassen
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