Zutaten:
°4 Zwiebeln geschält und geviertelt
°60 ml (¼ Tasse) Olivenöl
°4 Hähnchenschenkel mit Haut
8 ungeschälte Knoblauchzehen
°45 ml (3 EL) gehackter Koriander
°1 Limette für Saft
°10 ml (2 Teelöffel) schwarzer Pfeffer, gemahlen
°30 ml (2 EL) Honig
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