Einfache marinierte Käse-Vorspeise mit Salami und Gurken
Zutaten:
225 g würziger Cheddar-Käse, in Würfel geschnitten
225 g Pepper Jack-Käse, in Würfel geschnitten
1/4 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse Weißweinessig oder Apfelessig
1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse geschnittene Salami, in mundgerechte Stücke geschnitten
1/2 Tasse kleine eingelegte Gurken, wie Cornichons oder Dillgurken, in Scheiben geschnitten
Frische Kräuter, wie Petersilie oder Basilikum, zum Garnieren (optional)
Anweisung
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