Brot ist in vielen Diäten ein Grundnahrungsmittel, aber kommerzielle Versionen enthalten oft ungesunde Zutaten wie Hefe, Weizenmehl und Gluten.
Wenn Sie nach einer gesünderen und glutenfreien Alternative suchen , sind Sie hier genau richtig. In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie ein gesundes und leckeres Brot ohne Hefe, Weizenmehl oder Gluten backen , indem Sie Hafermehl verwenden und es mit Trockenfrüchten anreichern.
Das Rezept für Brot ohne Hefe, Mehl und Gluten
Zutaten:
- 2 Tassen Hafermehl (Sie können es selbst herstellen, indem Sie Haferflocken mischen)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (für eine vegane Variante)
- 2 Esslöffel Kokosöl (geschmolzen)
- 1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere Milchalternative)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse gemischte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, Datteln usw.)
Anweisungen:
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