Der Sommer steht vor der Tür und es gibt nichts Besseres als ein leichtes, erfrischendes Dessert. Joghurteis ist die perfekte Wahl für alle, die Lust auf ein erfrischendes Dessert haben, das weniger Kalorien enthält als herkömmliches Eis.
Die Zubereitung zu Hause ist einfach und macht Spaß. Außerdem können Sie den Geschmack ganz nach Ihren Wünschen anpassen. In diesem Artikel führe ich Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung eines superleichten Joghurteises .
Zutaten
Um ein leichtes Joghurteis herzustellen , benötigen Sie ein paar einfache Zutaten:
- 500 g fettfreier griechischer Naturjoghurt
- 100 g Honig oder natürlicher Süßstoff Ihrer Wahl
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 100 ml Magermilch oder Pflanzenmilch (z.B. Mandelmilch oder Kokosmilch, falls du eine laktosefreie Variante bevorzugst)
- Frisches Obst Ihrer Wahl (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren usw.)
Stellen Sie sicher, dass Sie die folgenden Werkzeuge zur Hand haben:
- Eine Eismaschine (optional, hilft aber, eine cremigere Konsistenz zu erhalten)
- Eine große Schüssel
- Ein Mixer oder Stabmixer
- Ein Spatel
Verfahren
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