Zutaten:
• 1 reife Banane
• 2 Eier
• 1 Tasse Haferflocken
• 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Optional: etwas Milch für eine bessere Konsistenz
Zubereitung:
• Die Banane in einer Schüssel pürieren.
• Eier, Haferflocken, Backpulver, Vanille und Salz hinzufügen.
• Gut verrühren (für eine glattere Konsistenz pürieren).
• Eine Kelle Teig in eine heiße, beschichtete Pfanne geben.
• 2–3 Minuten pro Seite backen.
• Mit Bananenscheiben servieren.
🍫 KAKAO-HAFER-PFANNKUCHEN
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