Zutaten
1 Tasse natriumarme Sojasauce
1/2 Tasse Kristallzucker
2 Esslöffel Mirin
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel gehackter Ingwer
1 Esslöffel Zitronensaft
3 Pfund Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
2 Esslöffel Pflanzenöl oder Butter
1 Esslöffel Maisstärke
1 Esslöffel Sesamsamen (zum Garnieren)
Zubereitung
