An einem weißen Maulbeerbaum gehen Sie vielleicht vorbei, ohne ihn ein zweites Mal anzusehen, aber diese unscheinbare Pflanze hat bemerkenswerte gesundheitliche Vorteile.
Untersuchungen haben gezeigt, dass weiße Maulbeeren bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen, die Herzgesundheit fördern und möglicherweise sogar bei der Krebsprävention eine Rolle spielen.
Eine Pflanze mit tiefen Wurzeln in der Geschichte
Der weiße Maulbeerbaum wurde während der Kolonialzeit in die USA eingeführt, um dort eine heimische Seidenindustrie anzukurbeln.
Obwohl sich der Seidenhandel nie richtig entwickelte, passte sich der Baum gut an verschiedene Klimazonen an und ist heute in ganz Nordamerika und anderen gemäßigten Zonen zu finden.
Über die Verwendung in der Seidenproduktion hinaus wird das starke, haltbare Holz des Baumes seit langem für Gegenstände wie Boote, Sportgeräte und Möbel verwendet.
Der wahre Wert der Weißen Maulbeere liegt jedoch in ihren Blättern und Beeren, die reich an nützlichen Nährstoffen und Verbindungen sind.
Wichtige gesundheitliche Vorteile der Weißen Maulbeere
1. Hilft, den Blutzucker zu stabilisieren
Einer der bekanntesten Vorteile der weißen Maulbeere ist ihre Fähigkeit, einen gesunden Blutzuckerspiegel zu unterstützen.
Eine in seinen Blättern vorkommende Verbindung – 1-Desoxynojirimycin (DNJ) – trägt dazu bei, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verlangsamen, was die Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf verzögert.
Dies führt zu weniger Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten und ist daher besonders hilfreich für Menschen mit Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes.
2. Unterstützt das kardiovaskuläre Wohlbefinden
Weiße Maulbeeren enthalten Antioxidantien und pflanzliche Verbindungen, die helfen, das LDL-Cholesterin („schlechtes Cholesterin“) zu senken und die Durchblutung zu verbessern.
Diese Vorteile tragen dazu bei, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten und das Risiko einer Herzerkrankung langfristig zu verringern.
3. Zeigt potenzielle Anti-Krebs-Wirkungen
Frühe Studien haben ergeben, dass weiße Maulbeeren Resveratrol enthalten – ein starkes Antioxidans, das auch in Rotwein vorkommt.
Diese Verbindung kann dazu beitragen, das Wachstum bestimmter Tumore zu verhindern, es bedarf jedoch noch weiterer Forschung, um ihre krebsbekämpfenden Eigenschaften zu bestätigen.
4. Verbessert die Immunfunktion und reduziert Entzündungen
Weiße Maulbeeren sind reich an Vitamin C und Polyphenolen und helfen dem Körper, Infektionen und Entzündungen abzuwehren.
Sein Gehalt an Antioxidantien trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, der mit Alterung und chronischen Erkrankungen einhergeht.
5. Lindert Atemwegssymptome und Gelenkschmerzen
Traditionell wird weißer Maulbeertee zur Behandlung von Erkältungssymptomen wie Husten, Fieber und Halsschmerzen verwendet.
. Es wird auch zur Linderung von Muskelsteifheit und Gelenkschmerzen, einschließlich der mit Arthritis verbundenen Symptome, eingesetzt.
6. Fördert die Verdauung
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