Üppige Schichten Kirschkäsekuchen: Ein dekadenter Genuss ohne Backen
Cherry Cheesecake Lush Layers ist ein traumhaftes Dessert ohne Backen, das die säuerliche Süße von Kirschen, die Cremigkeit von Käsekuchen und die krümelige Köstlichkeit von Graham Crackers vereint. Perfekt für jeden Anlass, ist dieses Dessert ebenso beeindruckend wie einfach zuzubereiten. Mit seinen wunderschönen Schichten wird es garantiert der Hingucker bei Ihrer nächsten Zusammenkunft sein. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses köstliche Dessert zubereiten.
Zutaten
Für den Boden:
- 2 Tassen Graham-Cracker-Krümel (ca. 14 ganze Blätter)
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Esslöffel Kristallzucker
Für die Frischkäseschicht:
- 16 oz (2 Packungen) Frischkäse, weich
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Schlagsahne (oder frisch geschlagene Sahne)
Für die Kirschschicht:
- 1 Dose (21 oz) Kirschkuchenfüllung
Für die Schlagsahneschicht:
- 2 Tassen Schlagsahne (oder frisch geschlagene Sahne)
Optionale Garnituren:
- Geraspelte Schokolade
- Gehackte Nüsse
- Frische Kirschen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Den Teig zubereiten
- Die Graham Cracker zerkleinern : Geben Sie die Graham Cracker in eine Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie, bis sie feine Krümel bilden. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, können Sie die Cracker auch in einen verschlossenen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz ausrollen.
- Zutaten für den Teig vermischen : In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel, die geschmolzene Butter und den Kristallzucker vermengen. Rühren, bis die Mischung wie nasser Sand aussieht.
- In die Form drücken : Die Krustenmischung in eine 23 x 33 cm große Form oder eine ähnlich große Form geben. Mit der Rückseite eines Löffels oder dem Boden eines flachen Glases die Krümel zu einer gleichmäßigen Schicht festdrücken. Den Boden in den Kühlschrank stellen, während Sie die anderen Schichten zubereiten.
Schritt 2: Die Frischkäseschicht zubereiten
- Frischkäse schaumig schlagen : In einer großen Rührschüssel den aufgeweichten Frischkäse mit einem Handrührgerät oder Standmixer glatt und cremig schlagen. So wird eine klumpenfreie Füllung gewährleistet.
- Puderzucker und Vanille hinzufügen : Nach und nach Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei Bedarf den Schüsselrand abkratzen.
- Schlagsahne unterheben : Schlagsahne (oder Schlagsahne) vorsichtig mit einem Spatel unterheben, bis die Mischung leicht und locker ist.
- Auf dem Boden verteilen : Den Boden aus dem Kühlschrank nehmen und die Frischkäseschicht gleichmäßig darauf verteilen. Mit einem Winkelspatel oder der Rückseite eines Löffels eine glatte Oberfläche erzeugen.
Schritt 3: Fügen Sie die Kirschschicht hinzu
- Kirschkuchenfüllung verteilen : Öffnen Sie die Dose mit der Kirschkuchenfüllung und gießen Sie sie über die Frischkäseschicht. Verteilen Sie die Kirschen mit einem Löffel gleichmäßig darauf, sodass sie vollständig bedeckt sind. Die leuchtend rote Schicht bildet einen schönen Kontrast zum cremigen Boden.
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