Gemüse-Rindfleischsuppe ist ein zeitloses Wohlfühlgericht, das zarte Rindfleischstücke, eine bunte Gemüsemischung und eine reichhaltige, herzhafte Brühe vereint. Es ist ein Gericht, das die Seele wärmt, besonders an einem kühlen Tag. Das Beste daran? Die Zubereitung ist unglaublich einfach. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dennoch aromatisch genug, um zu beeindrucken.
Dieses einfache Rezept für Gemüse-Rindfleischsuppe ist eine köstliche Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zu genießen, die sowohl nahrhaft als auch sättigend ist. Es ist ein vielseitiges Gericht, das in großen Mengen zubereitet werden kann und sich daher perfekt für die Essensvorbereitung oder zum Verköstigen einer großen Gruppe eignet. Genießen Sie den wohltuenden Geschmack dieser klassischen Suppe und seien Sie sich bewusst, dass sie mit Liebe und Einfachheit zubereitet wurde!
ZUTATEN, DIE SIE BENÖTIGEN:
Um diese köstliche Suppe zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Pfund Rindfleisch für Eintopf (in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 1 Zwiebel , gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen , gehackt
- 2 große Karotten , in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Sellerie , in Scheiben geschnitten
- 3 mittelgroße Kartoffeln , gewürfelt
- 1 Tasse gefrorener Mais
- 1 Tasse gefrorene grüne Bohnen
- 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
- 4 Tassen Rinderbrühe
- 2 Tassen Wasser
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Esslöffel Olivenöl
ANWEISUNGEN:
