Wenn Sie die südländische Küche lieben oder Ihrem Frühstück einfach ein wenig regionales Flair verleihen möchten, sollten Sie Maismehlpfannkuchen nach Südstaatenart unbedingt probieren. Diese Pfannkuchen mit ihren goldbraunen, knusprigen Rändern und dem fluffigen Inneren bieten eine köstliche Mischung aus Aromen und Texturen, die sie von traditionellen Pfannkuchen abheben. Hergestellt aus einer Mischung aus Maismehl und Mehl, haben diese Pfannkuchen einen leicht nussigen Geschmack und einen dezenten Knusperfaktor – eine sättigende Option für jede Mahlzeit des Tages.
Zutaten für Maismehlpfannkuchen nach Südstaatenart:
Um eine Ladung dieser köstlichen Pfannkuchen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 Tasse gelbes Maismehl
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1 1/2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 1/4 Tassen Buttermilch
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter (plus etwas mehr zum Einfetten der Pfanne)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
ANWEISUNGEN:
Bitte lesen Sie weiter (>), um die Anweisungen zu erhalten:
