Ein Krabbencocktail ist eine zeitlose Vorspeise, die sich perfekt für jede Zusammenkunft eignet, vom eleganten Abendessen bis zum zwanglosen Beisammensein. Mit saftigen Garnelen, serviert mit einer würzigen Cocktailsauce, ist dieses Gericht eine erfrischende Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und immer beeindruckt. Ob an einem heißen Sommertag oder als leichte Abwechslung zu Ihrem Festtagsmenü – ein Krabbencocktail wird bei Ihren Gästen garantiert gut ankommen.
Dieser Krabbencocktail ist eine schnelle, einfache und raffinierte Vorspeise, die in weniger als 20 Minuten zubereitet ist. Die Kombination aus zarten, saftigen Garnelen und einer würzigen Cocktailsauce ist einfach unwiderstehlich. Er ist außerdem vielseitig einsetzbar – Sie können ihn bei gemütlichen Zusammenkünften, Familienessen oder sogar als leichtes Mittagessen servieren.
Zutaten für Krabbencocktail
Für die Zubereitung dieser klassischen Vorspeise benötigen Sie folgende Zutaten:
- 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt (mit Schwanz)
- 1 Zitrone, halbiert
- 1 Esslöffel Old Bay-Gewürz
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Tassen Wasser
- Eis zum Kühlen
Für die Cocktailsauce:
- 1/2 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel zubereiteter Meerrettich (mehr oder weniger, je nach Geschmack)
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Teelöffel Worcestershiresauce
- 1/4 Teelöffel scharfe Soße (z. B. Tabasco, optional)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
ANWEISUNGEN:
