Boston Cream Pie Cupcakes

Saftige Vanillecupcakes gefüllt mit cremigem Vanillepudding und überzogen mit köstlicher Schokoladenganache! 😋

Zutaten:

120 g Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Salz
115 g ungesalzene Butter (Raumtemperatur)
100 g Zucker
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
120 ml Milch
480 g Vanillepudding (fertig oder selbstgemacht)
240 ml Schlagsahne (für die Ganache)
170 g Zartbitterschokoladenstückchen

Anweisungen:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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