Knoblauch ist eine der einfachsten und günstigsten Pflanzen, die man zu Hause im Topf anbauen kann. Er ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche, hat unzählige gesundheitliche Vorteile und wird oft als natürliches Heilmittel verwendet.
Knoblauch hat viele heilende Eigenschaften: Er ist reich an stickstoffhaltigen Substanzen, Natrium, Kalium, Selen, Kalzium, Magnesium, Silizium, Phosphorsäure, Vitamin C, D und B, Phytosterolen und ätherischen Ölen.
Es enthält auch Allicin, das bei der mechanischen Zerstörung von Pflanzen entsteht. Das Zerdrücken oder Zerkleinern von Knoblauch ist daher der beste Weg, um von seinen Eigenschaften zu profitieren. Einige Studien haben gezeigt, dass Allicin eine starke bakteriostatische Wirkung hat und Infektionen schneller heilt.
Um Knoblauch in einem Topf anzubauen, benötigen Sie lediglich eine Knoblauchzehe, einen Behälter und etwas Erde.
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