Schritt 1: Das Rindfleisch kochen
- In einer Pfanne Rindfleisch mit Zwiebeln und Worcestershiresauce anbraten, bis es gar ist.
- Überschüssiges Fett abgießen und beiseite stellen.
Schritt 2: Schichten Sie die Wraps
- Legen Sie eine Tortilla auf eine saubere Oberfläche.
- Streuen Sie Cheddar-Käse in die Mitte und fügen Sie dann die Rindfleischmischung und optionale Beläge hinzu.
Schritt 3: Falten und frittieren
- Die Seiten nach innen falten und dann fest aufrollen.
- Die Wraps leicht mit Öl besprühen und bei 190 °C (375 °F) 6–8 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind.
Schritt 4: Garnieren und servieren
- Schneiden Sie die Wraps in zwei Hälften und beträufeln Sie sie mit Ihrer Lieblingssauce.
- Für einen ausgewogenen Ausgleich servieren Sie es mit Pommes, Krautsalat oder einem leichten Salat.
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Variationen, um Ihre Wraps aufzuwerten
- Glutenfrei : Verwenden Sie glutenfreie Wraps oder Salatblätter für eine keto-freundliche Version.
- Vegan : Ersetzen Sie Rindfleisch durch Jackfrucht oder Linsen und verwenden Sie veganen Käse.
- Low-Carb-Hack : Ersetzen Sie Tortillas durch Grünkohl-Wraps oder Tortillas aus Mandelmehl.
- Gourmet-Twist : Fügen Sie Avocadoscheiben , Sriracha-Mayo oder gegrillte Pilze für ein gehobenes Flair hinzu.
Tipps zur Aufbewahrung und Essenszubereitung
- Kühlen : Ungebackene Wraps können bis zu 3 Tage in mit Pergamentpapier ausgelegten Beuteln aufbewahrt werden (nach Bedarf backen).
- Einfrieren : Ungekochte Wraps 3 Monate in Folie einfrieren . Aus dem Gefrierfach backen und 2 Minuten länger ziehen lassen.
- Hack zum Mitnehmen : Bereiten Sie Wrap-Sets mit Rindfleisch, Käse und Tortillas für Fertiggerichte vor.
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