Der einfachste Ananasauflauf: Ein süßer und herzhafter Genuss
Wenn Sie ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht suchen, ist der einfachste Ananasauflauf genau das Richtige für Sie! Dieses vielseitige Rezept eignet sich als Beilage, Dessert oder sogar als Frühstücksleckerbissen. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein Gericht voller tropischem Geschmack und einer perfekten Balance aus Süße und Wärme.
Zutaten:
- 1 Dose (20 oz) zerdrückte Ananas (mit Saft)
- 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, geschmolzen
- 3/4 Tasse Kristallzucker (nach Geschmack anpassen)
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Milch (oder Sahne für eine reichhaltigere Konsistenz)
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1/2 TL Zimt (optional, für zusätzliche Wärme)
- 1 Tasse Semmelbrösel oder zerkleinerte Buttercracker (z. B. Ritz) für einen knusprigen Belag
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Schritt 1: Den Backofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor. Fetten Sie eine 20 x 20 cm große Auflaufform (oder eine ähnlich große Form) mit Butter oder Antihaftspray ein.
Schritt 2: Mischen Sie die feuchten Zutaten
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den Zucker glatt rühren. Eier, Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Anschließend die zerdrückte Ananas mit ihrem Saft unterrühren.
Schritt 3: Kombinieren Sie die trockenen Zutaten
Mehl, Backpulver, Salz und Zimt (falls verwendet) in einer separaten Schüssel vermischen. Die trockenen Zutaten langsam zur feuchten Mischung geben und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
