Wenn du einen Kuchen backen möchtest, aber nicht viel Zeit oder Zutaten zu Hause hast, ist dieses Wasserkuchenrezept perfekt für dich. Es ist ein einfaches und diätfreundliches Dessert.
Der kalorienarme Wasserkuchen kann auch mit Orangensaft zubereitet werden und ist perfekt für Veganer, da er keine tierischen Produkte enthält.
Zutaten: 350 ml Wasser (oder Orangensaft), 450 Gramm 00-Mehl, 300 Gramm Zucker, 80 ml Sonnenblumenöl, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 1 Päckchen Backpulver.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl und Backpulver vermischen, dann Zucker und Zitronenschale hinzufügen. In einer anderen Schüssel Öl und Wasser verrühren. Die trockenen Zutaten langsam zum Wasser und Öl geben und gut verrühren.
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