Erdbeeren gehören zu den köstlichsten und nahrhaftesten Früchten, doch ihre kurze Haltbarkeit kann frustrierend sein. Wenn Sie schon einmal schimmelige Erdbeeren nach nur wenigen Tagen weggeworfen haben, sind Sie nicht allein. Die gute Nachricht: Es gibt einfache und effektive Methoden, Erdbeeren länger frisch zu halten. Mit der richtigen Lagerung können Sie saftige, süße Beeren bis zu zwei Wochen oder länger genießen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Haltbarkeit Ihrer Erdbeeren verlängern und Lebensmittelabfälle reduzieren können.
Warum Erdbeeren schnell verderben
Erdbeeren sind empfindliche Früchte, die aufgrund ihres hohen Feuchtigkeitsgehalts und ihrer dünnen Schale schnell verderben. Dadurch neigen sie zu Schimmel und Druckstellen. Mit der richtigen Pflege können Sie den Verderb jedoch verlangsamen und länger frische Beeren genießen.
