Alle zu Hause waren begeistert von diesem Gericht, also überlege ich, das nächste Mal die doppelte Menge zuzubereiten.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Würzen Sie die Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen.

Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrüste darin goldbraun anbraten, etwa 3 Minuten pro Seite. Das verleiht ihnen eine schöne Farbe und bewahrt den Geschmack!

Verteilen Sie eine dünne Schicht Marinara-Sauce auf dem Boden einer Auflaufform.

Die angebratenen Hähnchenbrüste in die Auflaufform legen. Die restliche Marinara-Sauce über das Hähnchen gießen.

Streuen Sie den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan über das Hähnchen.

Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis das Huhn vollständig durchgegart und der Käse Blasen wirft und goldbraun ist.

Lassen Sie es vor dem Servieren einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.

Variationen & Tipps

Mischen Sie die Käsesorten gerne für verschiedene Geschmacksrichtungen! Versuchen Sie es mit einer Mischung aus Mozzarella und Provolone oder fügen Sie für einen intensiveren Geschmack etwas würzigen Cheddar hinzu. Für eine etwas schärfere Note streuen Sie ein paar rote Pfefferflocken mit der italienischen Würzmischung darüber. Wer mehr Gemüse unterbringen möchte, kann etwas Spinat oder gehackte Paprika unter den Käse schichten.