2 Tassen zerkleinertes gekochtes Hühnchen (am Drehspieß funktioniert hervorragend)
8 Unzen weicher Frischkäse
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
½ Tasse zerbröselter, gekochter Speck
1-2 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung
1 Esslöffel Milch
4 große aromatisierte Tortillas (Spinat oder sonnengetrocknete Tomaten sind eine gute Wahl)
Anweisungen:
In einer großen Schüssel zerkleinertes Hühnchen, Frischkäse, Cheddar, Speck, Milch und Ranch-Gewürz gut vermischen.
Verteilen Sie diese Mischung gleichmäßig auf jeder Tortilla und lassen Sie dabei einen kleinen Rand.
Rollen Sie die Tortillas fest zusammen, sodass die Füllung gut sitzt. Wiederholen Sie dies mit allen Tortillas.
Wickeln Sie die Rollen in Plastik ein und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden oder über Nacht.
Schneiden Sie die Brötchen vor dem Servieren in 1,25 cm dicke Windräder.
Servieren Sie die Windräder auf einer Platte und garnieren Sie sie nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln.
Diese Crack Chicken Pinwheels sind garantiert das Highlight jeder Veranstaltung. Die cremige, herzhafte Füllung in Kombination mit der weichen Tortilla sorgt für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste garantiert zum Nachkochen animiert. Merken Sie sich dieses Rezept, denn damit werden Sie garantiert zum gefragtesten Gastgeber weit und breit. Freuen Sie sich auf begeisterte Kritiken!
